Beschreibung
Zusammenfassung
Beschreibung
Erleben Sie den Reiz der berühmten Trüffelsuche in Istrien! Begleiten Sie einen professionellen Jäger und seinen geschickten Hund, während Sie die lebendigen Landschaften in der Nähe von Ankaran durchstreifen, um diese kulinarischen Schätze zu finden. Erfahren Sie mehr über Trüffelarten und die einzigartige Rolle der Hunde bei ihrer Entdeckung, was es zu einem praktischen und lehrreichen Abenteuer macht.
Entdecken Sie die Geheimnisse hinter dem istrischen Trüffel, einer Zutat, die von Spitzenköchen weltweit geschätzt wird. Verstehen Sie die Geschichte, das Training der Jagdhunde und die Faktoren, die zum hohen Wert der Trüffel beitragen. Dieses eindringliche Erlebnis zeigt, warum istrische Trüffel zu den begehrtesten kulinarischen Schätzen gehören.
Nehmen Sie an einer Kochsession teil, in der Sie die traditionelle istrische Fuži-Pasta mit frisch gefundenen Trüffeln zubereiten. Genießen Sie das Essen zusammen mit einem Glas erlesenem Malvasia-Wein und erleben Sie authentische lokale Aromen. Dieser kulinarische Workshop bietet einen einzigartigen Geschmack der regionalen Gastronomie.
Beenden Sie Ihren Tag unter der Pergola eines traditionellen Bauernhauses, teilen Sie Geschichten und Lachen mit Mitreisenden. Genießen Sie die Kameradschaft und das Wesen der istrischen Gastfreundschaft. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz für ein unvergessliches Trüffel-Abenteuer, das Entdeckung, Bildung und exquisites Essen vereint!
