Istanbul : Balade gourmande entre marchés et street food

Partez pour une délicieuse visite culinaire à Istanbul ! Explorez la scène gastronomique vibrante avec un guide passionné, offrant une expérience immersive dans les saveurs turques. Découvrez les endroits préférés des locaux, des marchés animés aux vendeurs de rue et établissements haut de gamme, garantissant un goût authentique de la cuisine turque.

Commencez votre périple dans un marché laitier, en savourant du simit avec du miel et du kaymak, ainsi qu'une variété de fromages. Appréciez des plats turcs traditionnels comme le menemen accompagné d'une tasse rafraîchissante de çay.

Traversez vers le côté asiatique d'Istanbul lors d'une traversée pittoresque en ferry jusqu'à Kadikoy, un centre local pour le shopping alimentaire. Dégustez un İskender kebap, composé d'agneau, de pain pita et de sauce au yaourt. Goûtez des moules farcies au riz, une délicatesse locale prisée.

Promenez-vous dans un marché aux poissons animé pour profiter d'un balik ekmek, un sandwich au poisson traditionnel. Terminez par un Kunefe, un dessert délicieux, et une glace turque. Achevez votre aventure culinaire avec un café turc préparé dans un cezve.

Réservez dès maintenant pour vivre le riche éventail de saveurs et de culture d'Istanbul, créant des souvenirs inoubliables lors de cette visite unique !