Lezioni di Tagliatelle al Ragù e Spritz a Bologna

Scopri il cuore culinario di Bologna con un'esperienza pratica di preparazione della pasta! Unisciti a un piccolo gruppo per creare autentiche Tagliatelle abbinate al tradizionale ragù, guidati da un maestro della pasta locale in una accogliente cucina nel centro città.

Inizia con un aperitivo a base di Mortadella, Crescenta e Pignoletto. Connettiti con gli altri partecipanti mentre assaggi queste delizie bolognesi. Poi, prepara un Casoni spritz, un cocktail unico infuso con erbe locali.

Rimboccati le maniche per creare l'impasto della pasta da zero usando uova fresche e farina. Impara le tecniche tradizionali di preparazione della pasta e assapora la tua creazione con un vino Sangiovese locale, guarnito con Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi.

Concludi il tuo pasto con caffè Moka locale e un digestivo di amaro. Questa esperienza immersiva offre non solo cibo delizioso, ma anche nuove competenze culinarie e momenti indimenticabili.

Prenota oggi il tuo posto per un'esperienza culinaria intima e interattiva a Bologna e immergiti nel mondo della cucina italiana come mai prima d'ora!