가존에서: 송로버섯 채집, 요리, 시식

이스트리아의 유명한 트러플 사냥 체험의 매력을 발견해보세요! 전문가 사냥꾼과 그의 숙련된 개와 함께 안카란 근처의 생동감 넘치는 풍경을 가로지르며 이 미식 보물을 찾아 나서는 여행입니다. 트러플의 종류와 개가 트러플 발견에 있어 독특한 역할을 배우는, 실습과 교육이 결합된 모험입니다.

세계 유명 셰프들이 극찬하는 이스트리아 트러플의 비밀을 알아보세요. 트러플의 역사, 사냥개 훈련, 그리고 트러플이 높은 가치를 지니는 이유를 이해할 수 있습니다. 이 몰입형 경험을 통해 이스트리아 트러플이 가장 인기 있는 미식 보물 중 하나인 이유를 알게 됩니다.

직접 요리에 참여하여 방금 발견한 트러플로 전통 이스트리안 푸지 파스타를 준비해보세요. 진귀한 말바시아 와인 한 잔과 함께 현지의 진정한 맛을 즐기며 식사를 만끽하세요. 이 요리 워크숍은 지역 미식학의 독특한 맛을 제공합니다.

전통적인 농가의 퍼골라 아래에서 하루를 마무리하며, 여행 동행자들과 이야기와 웃음을 나누세요. 이스트리아의 환대와 유대감을 느끼며 즐거운 시간을 보내세요. 탐험, 교육, 그리고 미식이 결합된 잊을 수 없는 트러플 모험을 위한 자리를 지금 예약하세요!