소개
요약
소개
바젤에서 이탈리아의 맛을 느낄 수 있는 특별한 피자 요리 체험을 만나보세요! 직접 손을 걷어붙이고 즐거운 저녁 시간을 만끽하며, 소중히 간직한 7년 된 사워도우 스타터를 사용하여 정통 이탈리아 피자를 처음부터 만들어봅니다. 저녁은 프로세코 한 잔과 유기농 안티파스토로 시작하며, 잊지 못할 요리 모험의 서막을 엽니다.
전문 셰프의 지도 아래, 완벽한 황금빛 크러스트와 독특한 새콤한 맛을 내는 피자 도우 만드는 법을 배웁니다. 피자가 오븐에서 구워지는 동안, 이탈리아의 유명한 피에몬테 지역에서 생산된 유기농 와인을 즐기며, 당신의 요리에 어울리는 맛을 더합니다.
식사는 신선한 지역 재료로 가족 레시피에 따라 준비한 고전적인 티라미수로 마무리됩니다. 또한, 집에서도 이탈리아의 맛을 재현할 수 있도록 사워도우 스타터를 가져가실 수 있습니다. 이렇게 소중한 기억을 집에서도 오래오래 간직할 수 있습니다.
이 특별한 요리 클래스는 식사 경험과 와인 테이스팅을 결합하여 바젤에서 이탈리아의 맛을 즐길 수 있는 기회를 제공합니다. 음식 애호가와 여행자들에게 이상적인 이 클래스는 웃음과 맛, 그리고 새로운 인연으로 가득 찬 저녁을 약속합니다. 지금 바로 이 요리 여정을 예약하세요!