Frá Gazon: Truffluveiðar, Matreiðsla og Smökkun

Uppgötvaðu töfra frægu truffluveiðanna í Istríu! Vertu með faglegum veiðimanni og hæfu hundinum hans á ferð um litríkt landslagið nálægt Ankaran til að leita að þessum matgæða gimsteinum. Lærðu um mismunandi tegundir truffla og einstakt hlutverk hunda við að finna þær, sem gerir þetta að hagnýtri og fræðandi upplifun.

Komdu að leyndardómum Istríu trufflunnar, hráefnis sem er metið af toppkokkum um allan heim. Skildu sögu hennar, þjálfun veiðihunda og þá þætti sem gera truffluna svo verðmæta. Þessi einstaka upplifun sýnir hvers vegna trufflur frá Istríu eru meðal eftirsóttustu matargersema.

Taktu þátt í matreiðslutíma, þar sem þú býrð til hefðbundna Istríu fuži pasta með nýfundnum trufflum. Njóttu máltíðarinnar með glasi af úrvals Malvasia víni og upplifðu ekta heimabrögð. Þessi matarvinnustofa býður upp á einstakt bragð af svæðisbundinni matargerð.

Ljúktu deginum undir pergólunni á hefðbundnum sveitabæ, deilandi sögum og hlátri með samferðamönnum. Njóttu félagsskaparins og kjarna gestrisni Istríu. Tryggðu þér sæti núna fyrir ógleymanlega truffluævintýrið sem sameinar könnun, fræðslu og frábæra máltíð!