Veiðið og eldið tryffla: Sérstök upplifun

Uppgötvaðu töfra truffluveiða í Istríu! Taktu þátt í ævintýri með fagmannlegum veiðimanni og hæfileikaríkum hundi hans, þegar við förum um litríkt landslagið nálægt Ankaran í leit að þessum matargersemi. Kynntu þér mismunandi tegundir truffla og einstakt hlutverk hundanna í að finna þær, sem gerir þetta að fræðandi og spennandi upplifun.

Kynntu þér leyndardóma Istríu trufflunnar, hráefnis sem er dáð af fremstu matreiðslumönnum heims. Lærðu um sögu þeirra, þjálfun veiðihunda og þá þætti sem gera trufflurnar svo verðmætar. Þessi upplifun dregur fram hvers vegna trufflur frá Istríu eru meðal eftirsóttustu matargersemanna.

Taktu þátt í matreiðslunámskeiði þar sem þú útbýrð hefðbundna Istríu fuži pasta með nýfundnum trufflum. Njóttu máltíðarinnar með glasi af einstaklega góðu Malvasia víni og upplifðu ekta staðbundin bragðefni. Þetta námskeið veitir einstaka innsýn í matargerð svæðisins.

Ljúktu deginum undir pergólunni á hefðbundnu sveitaheimili, með sögum og hlátri í félagsskap ferðafélaga. Finndu fyrir samheldni og gestrisni Istríu. Tryggðu þér sæti núna í ógleymanlegu truffluævintýri sem sameinar könnun, fræðslu og dásamlega veitingarupplifun!